← Alle gerechten

Prei-ovenschotel met gehakt en kaas

45 min4 pers.FusionRundvlees

Bevat: ei, zuivel

Volledig recept op Allerhande →

Ingrediënten (4 pers.)

Vlees

  • mager rundergehakt300 g
  • Verstegen mix voor Bretons gehakt30 g

Kaas & vleeswaren

  • geraspte belegen kaas175 g

Zuivel & eieren

  • prei800 g
  • verse aardappelpuree met boter800 g

Voorraad

  • traditionele olijfolie1 el

Bereiding

  1. 1.Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. 2.Was de prei en snijd in dunne ringen. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak het gehakt goudbruin en rul.
  3. 3.Voeg de mix voor Bretons gehakt toe en bak even mee. Voeg de preiringen toe en bak 2 min. mee.
  4. 4.Roer de kaas door de aardappelpuree.
  5. 5.Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van het gehakt-preimengsel, bedek met de helft van de aardappelpuree en maak zo nog 2 lagen.
  6. 6.Bestrooi met de rest van de kaas.
  7. 7.Bak in ca. 25 min. in de oven goudbruin en gaar.