Prei-ovenschotel met gehakt en kaas
45 min4 pers.FusionRundvlees
Bevat: ei, zuivel
Volledig recept op Allerhande →Ingrediënten (4 pers.)
Vlees
- mager rundergehakt300 g
- Verstegen mix voor Bretons gehakt30 g
Kaas & vleeswaren
- geraspte belegen kaas175 g
Zuivel & eieren
- prei800 g
- verse aardappelpuree met boter800 g
Voorraad
- traditionele olijfolie1 el
Bereiding
- 1.Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 2.Was de prei en snijd in dunne ringen. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak het gehakt goudbruin en rul.
- 3.Voeg de mix voor Bretons gehakt toe en bak even mee. Voeg de preiringen toe en bak 2 min. mee.
- 4.Roer de kaas door de aardappelpuree.
- 5.Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van het gehakt-preimengsel, bedek met de helft van de aardappelpuree en maak zo nog 2 lagen.
- 6.Bestrooi met de rest van de kaas.
- 7.Bak in ca. 25 min. in de oven goudbruin en gaar.