← Alle gerechten

Bietenwraps met biet en warmgerookte zalm

15 min4 pers.FusionVis

Bevat: vis, gluten

Volledig recept op Allerhande →

Ingrediënten (4 pers.)

Vis

  • warmgerookte zalmmoten250 g

Bakkerij

  • bietenwraps4 stuk

Voorraad

  • crème fraîche125 g
  • water2 el
  • veldsla50 g
  • AH Biologische gekookte rode bieten500 g

Bereiding

  1. 1.Roer de crème fraîche los met het water. Snijd de veldsla grof en snijd de bieten in blokjes. Breek de zalm in stukken.
  2. 2.Verdeel de veldsla, bietenblokjes en zalm over de wraps. Verdeel de losgeroerde crème fraîche erover. Breng op smaak met peper.
  3. 3.Serveer als open wrap.