Havermout met peer, dadels en walnoten
20 min4 pers.FusionKaas
Bevat: zuivel
Volledig recept op Allerhande →Ingrediënten (4 pers.)
Zuivel & eieren
- halfvolle melk600 ml
Voorraad
- eetrijpe peren4 stuk
- milde olijfolie1 el
- volkoren havermout100 g
- dadels zonder pit40 g
- ongebrande walnoten40 g
Kruiden & specerijen
- gemalen kaneel1 tl
Bereiding
- 1.Schil de peren, snijd in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- 2.Verhit de olie in een steelpan en bak de peer 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de melk toe en breng aan de kook.
- 3.Voeg de havermout en kaneel toe en laat al roerend op laag vuur in 5 min. inkoken tot pap.
- 4.Snijd ondertussen de dadels in stukjes en hak de walnoten grof. Verdeel de havermout over de kommen en verdeel de dadels en walnoten erover.