Ingrediënten (4 pers.)

Bereiding

1. 1.Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. 2.Snijd de appel in blokjes van ca. 1 cm en hak de amandelen grof. Meng de appelmoes met de olie en sojadrink.
3. 3.Voeg de havermout, appel, de helft van de amandelen, bakpoeder, kaneel en eventueel zout toe en roer door.
4. 4.Verdeel over de ovenschaaltjes. Bestrooi met de rest van de amandelen en bak ca. 25 min. in de oven gaar.