Ingrediënten (4 pers.)

Bereiding

1. 1.Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
2. 2.Snijd ondertussen 1 rode peper uit de bamigroente (per 4 personen) fijn, de andere peper wordt niet gebruikt.
3. 3.Verhit de olie in de wok en roerbak het nasi-bamivlees met de rode peper 2 min. op hoog vuur.
4. 4.Voeg de boemboe, het water en de bamigroente in delen toe en bak al omscheppend nog 4 min.
5. 5.Schep de mie erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.