← Alle gerechten

Augurkenbootjes

30 min22 pers.FusionVis

Bevat: vis, pinda's, ei, zuivel

Volledig recept op Allerhande →

Ingrediënten (22 pers.)

Groente & fruit

  • verse dille3 g

Vis

  • koelverse gerookte zalm-roomkaassalade75 g

Kaas & vleeswaren

  • pindakaas naturel75 g

Zuivel & eieren

  • koelverse eiersalade met bieslook75 g

Voorraad

  • zoetzure augurken11 stuk
  • verse bieslook3 g
  • gezouten dry roasted pinda1 el
  • sambal oelek10 g

Bereiding

  1. 1.Halveer de augurken in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een theelepel.
  2. 2.Snijd de bieslook en dille fijn. Hak de pinda’s grof.
  3. 3.Verdeel de eiersalade over ⅓ van de augurken en bestrooi met de bieslook.
  4. 4.Verdeel de zalm-roomkaassalade over ⅓ van de augurken en bestrooi met de dille.
  5. 5.Verdeel de pindakaas over de rest van de augurken en verdeel de sambal en pinda’s erover.