← Alle gerechten

Spinaziecurry met kaas en naanbrood

15 min4 pers.IndiaasKaas

Bevat: zuivel

Volledig recept op Allerhande →

Ingrediënten (4 pers.)

Groente & fruit

  • uien2 stuk
  • teen knoflook1 stuk
  • diepvries gesneden bladspinazie à la crème750 g
  • naanbroden knoflook & koriander280 g

Kaas & vleeswaren

  • salade kaasblokjes200 g

Voorraad

  • vleestomaten2 stuk
  • traditionele olijfolie2 el

Kruiden & specerijen

  • kerriepoeder2 el

Bereiding

  1. 1.Snijd de ui in parten en de tomaten in blokjes.
  2. 2.Snijd de knoflook fijn.
  3. 3.Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui.
  4. 4.Voeg de tomaten, knoflook en het kerriepoeder toe en roerbak 1 min.
  5. 5.Schep de spinazie erbij en laat deze al roerend ontdooien. Schep de uitgelekte kaasblokjes erdoor en warm ze mee.
  6. 6.Halveer de naanbroden en rooster ze in een broodrooster. Snijd open en serveer met de spinaziecurry.
  7. 7.Bon appétit!